Inductiekoken

Inductiekoken is op een aantal manieren veiliger koken. De kookplaat blijft niet lang warm wanneer de pan er vanaf gehaald wordt. Er kan geen gas meer ontsnappen. Toch is vlam in de pan ook bij inductie nog steeds een mogelijk gevaar bij oververhitting van vetten. 
Een inductiekookplaat werkt met een magnetisch veld. Het magnetische veld zorgt voor een zeer snelle verwarming van de pan. Omdat de magneet zelf geen warmtebron is, maar de combinatie van de magneet met de pan warmte veroorzaakt, gaat de plaat uit wanneer de pan wordt weggenomen.
Veel inductiekookplaten werken met tiptoetsbediening. Dat kan even wennen zijn.
Het is belangrijk om te kijken of uw pannen geschikt zijn voor inductiekoken, zo niet dan moeten er ook nieuwe pannen worden aangeschaft. 

Richtprijs incl. plaatsing € 1500,- per stuk.